小刘烤翅
交通:小刘烤翅坐落在通州东潞园小区的一栋居民楼里,由于不在路面上,所以不是特别好找,好在女主人够热情,老早就到了路口等我们。
环境:小刘一家非常喜欢小动物,家中养了不少的锦鲤和鳄龟,还有一只名叫“闹闹”的斗牛犬。小刘烤翅虽然没有一般大排档的那种热闹的气氛,但却别有一番家庭的温馨。而且小刘的父母都很好客,一直在不停地和我们唠家常,我们要走的时候也一再盛情挽留我们再多待一会儿。
味道:与其他鸡翅不同,小刘烤翅有一股浓浓的葱香味。据老板小刘介绍,鸡翅先用洋葱腌制,然后再用慢火微烤,这样烤出来的鸡翅才会咸香酥嫩。吃完鸡翅后,女主人还教了我们一个“绝招”,就是把吃完的鸡翅骨中较粗的骨头两头都咬开,然后用力一吸,就能轻松地把营养丰富的骨髓也吸入口中了。
种类:烤翅主要分为麻辣、微辣和不辣三种,凉菜有麻酱拍黄瓜、毛豆、花生、姜汁松花蛋,饮料是啤酒。吃完后还有主人赠送的西瓜作为饭后甜点。
价格:虽然个头比一般烤翅要大不少,可是价格还是3元/串,所以感觉还是挺划算的。其他:需提前电话预订,且最好定在周六日,因为烤翅只是老板小刘的副业,可不能“喧宾夺主”呀!